業務用セレモニアルグレード有機抹茶卸売
Azayakaの業務用プレミアム・セレモニアルグレード有機抹茶は、手摘み・覆下栽培された茶葉を使用し、伝統的な製法で丁寧に仕上げられています。
豊かでフレッシュな香り、まろやかでなめらかな味わい、そして長く続く上品な甘みが特長です。茶道から高級食品まで、幅広い用途に対応する高品質抹茶です。
商品名 | 業務用プレミアム・セレモニアルグレード有機抹茶パウダー |
ブランド名 | Azayaka |
グレード | セレモニアル(DY4) |
色 | 鮮やかなエメラルドグリーン |
原材料 | 新鮮な茶葉 |
栽培方法 | 覆下栽培 |
成分 | 有機緑茶、無添加 |
用途 | 茶道、高級食品向け |
認証 | ハラール、コーシャ、USDAオーガニック |
無料サンプル | 提供可能 |
賞味期限 | 24ヶ月(直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください) |
1. ブランドと品質
Azayaka 有機抹茶は、セレモニアルグレードから原料グレードまで、幅広い等級を提供する信頼のブランドです。特にセレモニアルグレード抹茶パウダーは、厳選された茶葉を使用し、栽培から加工まで細部にわたって徹底管理されています。これにより、お客様に極上の抹茶体験をお届けします。
2. 原料と栽培
- 高品質な茶樹品種: Azayakaの有機セレモニアル抹茶には、長年にわたって育種・選抜された優良品種の茶樹が使用されています。独特の風味と豊富な栄養を備えた茶葉です。
- 有機栽培: 化学農薬・化学肥料・遺伝子組換え技術を一切使用せず、「自然・健康・安心」の理念のもとで有機栽培を実施。栽培基地では国際基準に準拠した「有機JAS認証」を取得しており、安心してお召し上がりいただけます。
- 覆下栽培: 茶摘みの数週間前から遮光することで、クロロフィルとアミノ酸の含有量が高まり、より鮮やかな緑色とまろやかな味わいが得られます。
3. 製造工程
- 手摘み: 若芽のみを一枚一枚丁寧に手摘みすることで、栄養と風味が凝縮された茶葉を確保。伝統的な茶づくりへの敬意が込められています。
- 伝統の石臼挽き: 蒸した後に丁寧に乾燥させた茶葉を、低速で挽く石臼で粉砕。熱を抑えて香りと栄養を守りながら、15ミクロン以下の非常にきめ細かい抹茶へと仕上げます。
4. 外観と香り
- 色合い: Azayakaのセレモニアルグレード有機抹茶は、春の新芽のように鮮やかなエメラルドグリーンを呈し、視覚的にも清々しい印象を与えます。この緑色はクロロフィルの豊富さと高品質の証です。
- 香り: 開封した瞬間に広がるのは、濃厚かつフレッシュな抹茶の香り。わずかに海苔や花のような優雅な香りも感じられ、まるで茶畑の中にいるような安らぎをもたらします。
5. 味と風味
- 爽やかでまろやか: 一口飲むと、朝日のように爽やかな抹茶の風味が広がり、口の中にまろやかな旨味がゆっくりと広がります。苦味や渋みはなく、まるでシルクのようななめらかさです。
- 余韻のある甘み: 飲んだ後には自然で上品な甘みが残り、抹茶の香りと調和して深い余韻を生み出します。これは自然が与えてくれる穏やかな甘さです。
6. 健康へのメリット
- 抗酸化作用が豊富: カテキンなどの抗酸化成分が豊富で、細胞老化を防ぎ、美肌や健康維持に役立ちます。
- 代謝促進: カフェインと抗酸化物質の相乗効果により、基礎代謝を高め、脂肪燃焼を助けます。体重管理にも最適です。
- リラックス効果: テアニンというアミノ酸が含まれており、リラックスを促進し、ストレスや不安を和らげ、集中力を高めてくれます。
7. 幅広い用途
- 茶道用途: Azayakaの業務用セレモニアルグレード抹茶は、伝統的な日本茶道の儀式に最適です。抹茶を点てることで、日本文化の奥深さと美しさを体験できます。
- ドリンクづくり: 抹茶ラテ、抹茶アイス、スムージーなど、さまざまなドリンクに応用でき、風味と栄養価を加えられます。
- 料理・製菓: 抹茶ケーキ、クッキー、パンなどの製菓や料理にも最適。抹茶の香りと健康効果で製品の魅力を高めます。
jerreld –
The matcha has a smooth texture and an excellent taste! Its aroma comes from fresh leaves, and the flavor has a sweet, earthy note. It’s perfect for making a delicious traditional matcha or an iced matcha latte.
shsnlsh –
Both my daughter and I love making matcha lattes with this kind of matcha powder. It has a strong flavor and a rich taste, and it can refresh our minds.
joyce –
I just bought a 2.2 – ounce bag of tea and it has arrived. It says on the package that the tea is from California. The delivery was really fast and the quality is great.
sweeney –
Can this matcha powder be used for baking?
dennis_burke –
Is this matcha organic?
Kleffman –
This matcha green tea has a rich flavor and requires no added sugar. It’s the perfect choice to start your day every morning.
Jess –
Good ceremonial matcha tea can get expensive so this is a good deal. I’ve had better quality that smells and tastes better but this is good enough.
Elsa Leake –
I been drink this matcha every morning for a couple of months & I absolutely love it! It tastes great. I love that it’s a high quality matcha for a really good price. As you can see the color is vibrant. It also gives me energy throughout my day. HIGHLY RECOMMEND.
Siems –
I like its taste, especially the benefits it brings to me.
invanz precio –
Hey, does anyone know how many cups can be filled from the 2 – ounce can if I use 1 teaspoon per cup? I’m thinking about buying it, but I’m not sure about the quantity, so I’m a bit hesitant.